Viure a Mallorca V (part 3)

Documentaire sur Majorque où on fait connaître certaines activités artisanales de sa tradition culturelle: la chasse traditionnelle d’oiseaux (merles, grives, etc.) avec dalles; la préparation de la farine de blé au pétrin pour faire du pain, la pâtisserie et les fougasses (“coques”) comme la “coca de raïssons” (fougasse de saindoux), typique de l’abattage des cochons. Le documentaire devait former part d’une série consacrée à ce sujet mais, finalement, ne s’a completé.



Réalisateur/Auteur
Mayans Femenies, Gabriel (1931)
Année
2002
Type de document
Film
Durée
00:10:38
Format
S8
Son
Film parlant
Procédé image
Couleur
Genre
Documentaire
Thème
Histoire, Sites et monuments, Société et traditions
Lieu
Espagne > Mallorca, Espagne > Campos
Lieu de conservation
Arxiu del So i de la Imatge de Mallorca