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La vie rurale dans un village des Pyrénées - Extrait

En los años 50 un joven médico, Jean Seran, filma una película sobre la vida cotidiana en un pueblo de los Pirineos Centrales, Fos. Este pueblo está situado en el valle alto del Garona, en el límite con la frontera española. Las tomas, hechas en 9,5 milímetros, se han convertido en una valiosa visión de la vida rural de antaño en un país montañoso, cuando la tierra se trabajaba con las manos y todavía se utilizaban vacas. En los años 80, Jean Seran autorizó a la Cinémathèque de Toulouse, con el apoyo de la Región, a hacer una tirada en 16 mm de una serie de secuencias y montarlas con espíritu etnográfico. Este es un extracto que describe la hierra de las vacas.