Pur Porc

Un citadin en vacances découvre l’entreprise de charcuterie Selgui, sise à Murat sur Vèbre (Tarn). Entre ironie et exaltation, le film montre les diverses étapes d’une production semi-industrielle.

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Réalisateur/Auteur
Cros, Louis (1920 2009)
Année
1957
Type de document
Film
Durée
00:21:00
Description matérielle
16mm
Son
Sonore
Procédé image
Couleur
Genre
Documentaire
Thème
Economie et industrie, Société et traditions, Gastronomie
Lieu
France > Murat sur Vèbre
Lieu de conservation
La Cinémathèque de Toulouse