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Conradors d'un temps perdut (part 2)

Documentaire filmé à Porreres (Majorque) décrivant les différentes tâches qui rythment la culture du blé. Après que les gerbes aient été piétinées par une mule pour les mélanger, elles sont ensuite battues par rotation d'une charrette sur l’aire. Cette activité s'accompagne de chants de travail. Ensuite, les gerbes battues sont projetées en l'air à la fourche pour que le vent sépare la paille du grain ; le tout est rassemblé sur un tas allongé appelé la serra, qui est à nouveau secoué à la fourche ; enfin, les dernières impuretés sont éliminées à l'aide d'un tamis.